ドーナツとは

ドーナツとは、小麦粉・バター・卵を練って油で揚げて砂糖をかけたお菓子です。

一般的なドーナツは真ん中に穴が開いていますがどうしてなのか、いろんな説があるようです。

面白かった逸話が、ある少年がいきなり「穴をあけてみたい」といったことなんだそうです。

そんなことで、ドーナツに穴が開くなんて不思議ですよね。

有力なのは、ドーナツを油で揚げるときに中まで火が通りにくかったので、食べるときに危険だということで、真ん中をくりぬいたという話があります。

以前はよく食べられていたドーナツでしたが、調理過程の中で油で揚げることから、カロリーをきにする女性から少し敬遠されつつあります。

そんな女性のために、最近では、ヘルシーにおからを生地に混ぜ込んだものや豆腐をつかったドーナツが発売されています。

カロリーがぐんと減っていますのでダイエットをしている女性にも喜ばれているみたいです。

自分でドーナツを作ってみたい人は、ホットケーキミックスを使うと簡単に作れますので1度試してみてください。

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